
Destaque
Porto Dalva Tawny 50 Anos
Generoso
Porto
Preços
Sócio
€
209,00
Gfa
€
209,00
Cx
Não Sócio
€
220,00
Gfa
€
220,00
Cx
Vendido em cx de 1 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor âmbar, com bordo dourado e laivos esverdeados. Aromas evoluídos a fruta, ameixas e figos secos, amêndoas torradas, madeiras exóticas e notas especiadas de caril e um toque fumado. Na boca é único, complexo em várias camadas, especiarias doces (noz-moscada), combinadas com acidez viva e notas cítricas frescas, muito equilibrado e de grande estrutura. Final muito intenso, equilibrado, e muito prolongado.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
12/16ºC
Teor alcoólico:
20.00%vol
Longevidade:
Em cave 15 a 20 anos
Harmonizações:
- Para ser apreciado sozinho.
Situações de consumo:
Sozinho
Observações de consumo:
Depois de aberto 2 meses.Vinificação:
Colheita manual. Fermentação controlada em cubas de aço inox e parada pela adição de aguardente vínica conforme processo tradicional. Estágio em cascos de carvalho. Blend de diferentes lotes envelhecidos em cascos originando este vinho com um perfil em prova de 50 anos.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Os Portos de Idade Dalva resultam do blend de vinhos de superior qualidade provenientes de colheitas de diferentes anos. O Porto Dalva 50 anos é o reflexo da herança histórica da casa C. da Silva. A riqueza em vinhos muito velhos, aliada ao saber, resultaram num Porto de complexidade e requinte notáveis.