Eventos
18
Out
JANTAR C/ PROVA DE VINHOS – CASA SÃO MATIAS
Porto
Casa da Música
18 / 10 / 2016
Apresentação de vinhos da Casa São Matias
O EnoClube irá realizar no Restaurante Casa da Música (Porto) um jantar precedido de prova de vinhos.
Os pratos que harmonizarão com os vinhos serão idealizados pelo Chef Artur Gomes.
Os pratos que harmonizarão com os vinhos serão idealizados pelo Chef Artur Gomes.
Programa:
18:30 – Receção dos Sócios
19:00 – Prova comentada pelo Enólogo Francisco Gonçalves dos vinhos da Casa São Matias
São Matias branco 2015,
São Matias reserva branco 2015 (100% Encruzado) - Lançamento Nacional,
São Matias rosé 2015,
São Matias tinto 201,
São Matias Reserva tinto 2011.
São Matias branco 2015,
São Matias reserva branco 2015 (100% Encruzado) - Lançamento Nacional,
São Matias rosé 2015,
São Matias tinto 201,
São Matias Reserva tinto 2011.
Aperitivos
São Matias rosé 2015
São Matias rosé 2015
20:00h – Jantar
Entrada
Cigarrete de pato sobre cremoso de cogumelos trufado
São Matias branco 2015
São Matias reserva branco 2015 (100% Encruzado) - Lançamento Nacional
Prato Principal
Picatta de vitela com batata roesti e folhado de espinafres
São Matias tinto 2011
São Matias Reserva tinto 2011 (Magnum - Edição Limitada)
Sobremesa
Pera em açafrão com gelado de queijo de Cabra
São Matias Reserva tinto 2011 (Magnum - Edição Limitada)
Porto, Restaurante Casa da Música, Terça-feira 18 de Outubro
Preço por pessoa: € 25
Preço por pessoa: € 25
