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Como habitualmente, após a prova (exclusiva para os Enólogos) os vinhos aprovados descem à sala de jantar onde poderão ser degustados por todos os comensais.
Será feita uma breve apresentação da Associação de Bagos D'Ouro pela sua Presidente, Luísa Amorim. Esta associação tem como missão apoiar crianças e jovens carenciados do Douro, através do acompanhamento do seu percurso escolar e da criação de oportunidades para o desenvolvimento de projetos de vida de sucesso e as receitas deste jantar e das vendas de um lote especial de um Porto 10 anos branco, exclusivamente produzido para o Fórum de Enólogos, pelas Casas Andresen, Barão de Vilar, C. da Silva, Ferreira e Niepoort, reverterão a seu favor.
Também durante este evento, Manuel Cabral, Presidente do IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto) partilhará com os presentes alguns aspetos muito interessantes sobre a realidade atual do Vinho do Porto.