Enoteca | Clube de Vinhos

O EnoClube organizou uma visita à Ribafreixo Wines situada na Vidigueira. Este produtor, detentor do prémio melhor enoturismo do Alentejo, iniciou a sua atividade em 2007 na Herdade do Moinho Branco.

Hoje conta com uma área de 114 hectares de castas portuguesas, sendo algumas autóctones da região de Vidigueira. A Herdade situa-se na rota da principal rodovia do Baixo Alentejo, a 500 metros da vila da Vidigueira, enquadrada por uma paisagem de vinhas e oliveiras e delimitada pelo relevo da serra do Mendro.

Fomos recebidos com Welcome Drink – Pato Frio Rosé Cashmere. Tivemos uma breve apresentação da empresa pelo Mário Pinheiro, CEO da Ribafreixo Wines.

Começamos por fazer uma visita guiada à adega, onde provamos "Alicante Bouschet 2014".

Já no restaurante panorâmico da adega foram servidos alguns aperitivos, degustação de 2 vinhos, Pato Frio Antão Vaz e Pato Frio Red Edition com paio, queijo fresco de cabra, queijo curado de Serpa, empadinhas, azeitonas

Como entrada: Gaspacho à alentejana (Pato Frio Selecção branco), Prato Principal: Migas com Carne de alguidar (Gáudio Clássico tinto) e Sobremesa: doces regionais e fruta da época (Gáudio Licoroso)

E terminamos com Animação musical com o grupo de Cante Alentejano: Instrumental Terras de Barro.