Enoteca | Clube de Vinhos

A empresa Carregosa Vinhos Lda, com sede em Balsa do Douro, concelho de Tabuaço, produz e comercializa há quatro gerações vinhos do Douro.
O projeto da marca Quinta da Carregosa consiste na produção de vinhos de quinta. As primeiras vinhas foram plantadas há cerca de 80 anos e o seu solo foi removido de forma manual num esforço impar, que só os homens do Douro foram capazes de conseguir. 
As vinhas da Quinta da Carregosa estendem-se por uma encosta xistosa de cerca de 40 hectares, que beneficiam de uma exposição solar privilegiada, e que se elevam a uma altitude de entre os 200 e 500 metros do nível do mar. Atualmente a quinta possui uma grande diversidade de castas autóctones, criteriosamente escolhidas em função da especificidade do seu terroir, para assim se obterem vinhos de quinta premium e de forte identidade. 

Programa:
19H00: Receção dos Sócios
19H30: Prova comentada pelo Enólogo

Vinhos à Prova:
Quinta da Carregosa Reserva branco 2017
Quinta da Carregosa Vinhas Velhas tinto 2017 - (amostra de cuba - Projecto Barrica III)

Jantar:

Entrada
Gnocci de batata doce, morcela e bravo Esmolfe
Quinta da Carregosa Reserva branco 2017
Prato Principal
Borrego no forno, Beringela e miso doce
Quinta da Carregosa Vinhas Velhas tinto 2015
Sobremesa
Chocolate e marmelo
Quinta da Carregosa Moscatel

Preço p/pessoa: € 25,00

A prova terá lugar às 19:30h e o jantar começará às 20:00h.