Novidade
Barca do Inferno Reserva Syrah
Tinto
2021
Lisboa
Preços
Sócio
€
11,88
Gfa
€
71,28
Cx
Não Sócio
€
12,50
Gfa
€
75,00
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor rubi escura. Aroma elegante e rico em frutos pretos maduros e folha de tabaco, grafite, notas de baunilha e tosta. A boca confima a fruta negra num conjunto fresco e harmonioso com belas notas de barrica. Taninos firmes e bem integrados a dar estrutura. Final elegante, intenso e persistente.
Designação Oficial:
RegionalTemperatura de Serviço:
15/17ºC
Teor alcoólico:
14.50%vol
Longevidade:
8 a 9 anos
Harmonizações:
- Carnes vermelhas grelhadas ou assados de pato ou frango no forno. Ótimo também com alguns pratos vegetarianos.
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Uvas colhidas no final de setembro durante a noite. Uma parte das uvas fermenta em inox e outra parte em betão. 30 % do vinho estagia em barricas de carvalho americano e os restantes 70% em cuba de betão, no mínimo durante 12 meses.- Castas
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