Quinta do Cume
Branco
2022
Douro
Preços
Sócio
€
8,55
Gfa
€
51,30
Cx
Não Sócio
€
9,00
Gfa
€
54,00
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor amarelo citrino intenso. Aroma vivo e fresco com notas de citrinos e um toque mineral. Na boca é equilibrado, elegante e macio com uma boa acidez a dar-lhe frescura. Final agradável.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
10/12ºC
Teor alcoólico:
12.50%vol
Longevidade:
4 a 5 anos
Harmonizações:
- Peixes Gordos |
- carnes brancas e queijos
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Vindima manual. Fermentação em cubas de inox com temperatura constante de 16ºC.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Vinho de altitude produzido a partir das castas Rabigato e Viosinho. Fermentou e estagiou exclusivamente em cubas de inox de maneira a preservar a fruta e a frescura naturais destas castas autóctones.