Enoteca | Clube de Vinhos

O EnoClube irá realizar um jantar precedido de prova com vinhos de uma família com tradição agrícola de 133 anos, a família Cancela de Abreu que guarda registos da sua actividade vitivinícola desde 1884.

Em 1991, Nuno Cancela Abreu, representante da 4ª Geração, decidiu empregar toda a sua experiência na área da viticultura e da enologia ao serviço de um projecto que lhe permitisse criar vinhos de alta qualidade, carácter e personalidade: nasceu assim o projecto Boas Quintas.
Com Quintas e Herdades no Dão, na Península de Setúbal e no Alentejo, a filosofia Boas Quintas assenta na diversidade e defende por isso que cada um dos seus vinhos tem uma natureza e identidade própria.

Programa:
19:00h – Receção dos Sócios
19:30h – Prova comentada pelo Enólogo Nuno Cancela de Abreu

Vinhos à Prova:
Morgado de Bucelas 2015
Quinta da Giesta rose 2016
 

20:00h - Jantar 

Entradas
Cigarrete de massa brick com queijo brie e maçã, salada de ervas
Fonte do Ouro Encruzado 2016

Prato principal
Chambão de vitela com Brás de cogumelos
Fonte do Ouro Touriga Nacional 2014

Sobremesa
Coulant de chocolate branco com gelado de citrinos e verduras
Herdade de Gâmbia Moscatel

A prova terá lugar às 19:30h, e o jantar começará às 20:00h.

Porto, Restaurante Casa da Música, Terça-feira 16 de Maio
Preço p/ pessoa: € 25,00

Inscrições até 12 de Maio (dada a limitação de lugares, respeitaremos a ordem de chegada das inscrições). Inscreva-se respondendo a este email ou pelo telefone: 228 348 440