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A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo uma propriedade invulgarmente bela, bem no coração do Douro, na sub-região do Cima Corgo.
Com uma vida centenária, esta quinta foi propriedade da Casa Real Portuguesa até 1725 e integrou a primeira demarcação pombalina, símbolo, já na altura, de vinhos de qualidade superior.
Vinhos únicos, autênticos e de qualidade excepcional. Vencedores de inúmeros prémios a nível nacional e internacional.
Programa:
19:00h – Receção dos Sócios
19:30h – Prova comentada
20:00h – Jantar
Vinhos à prova:
Pomares Moscatel 2016
Quinta Nova Rosé Colheita 2016
Quinta Nova Unoaked 2015
Jantar:
Entrada:
Carpaccio de salmão marinado e salada de ervas frescas
Quinta Nova Rosé Reserva 2016
Prato Principal:
Perna de javali assada sobre puré de castanhas e espinafres salteados
Quinta Nova Reserva Terroir Blend 2015
Sobremesa:
Crumble de morangos com gelado de nata
Quinta Nova LBV 2013
Receção dos Sócios às 19:00h, a prova terá lugar às 19:30h, e o jantar começará às 20:00h.
Porto, Restaurante Casa da Música, terça-feira 17 de Outubro
Preço p/ pessoa: € 25,00
Inscrições até 12 de Outubro (dada a limitação de lugares, respeitaremos a ordem de chegada das inscrições). Inscreva-se.