• Premiado
Falua Reserva Unoaked Undated

Falua Reserva Unoaked Undated

Tinto

Tejo

Preços

Sócio€23,75Gfa
€71,25Cx
Não Sócio€25,00Gfa
€75,00Cx

Vendido em cx de 3 gfa x (0,75l)

Cor vermelho denso. Bom aroma, expressivo e elegante. Fresco mas com notas de frutos vermelhos e silvestres maduros, quase compotados. Um “sous-bois” de fundo com bons taninos. Na boca é complexo, redondo com boa acidez, suave e envolvente. Bom fim de boca.

Designação oficial
vregional
Temperatura de serviço
16/18ºC
Teor alcoólico
15,5%vol
Longevidade
12 a 15 anos
Harmonizações
Carnes vermelhas | Caça | Pratos de bacalhau | queijos e enchidos.
Situações de consumo
Com a refeição

Vinificação

Este vinho é feito com os melhores lotes das colheitas de 2016, 2017 e 2018. Depois da vindima as uvas são mantidas a 5 ºC durante 24 horas. As uvas são então desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se uma maceração pré-fermentativa a 10/12 ºC. A fermentação alcoólica é feita em pequenas cubas de inox, a temperatura controlada onde o vinho permanece até ser feito o lote.

IVA incluído. Stock sujeito a existência. Entregas só em Portugal.