Quinta da Biaia
O nome Biaia tem uma origem profundamente enraizada na história local e familiar. Ele remonta a D. Beatriz Sousa Lopes, uma aristocrata de uma tradicional família do século XVII da região. D. Beatriz era carinhosamente chamada de Biaia, um apelido que acabou por dar nome à propriedade, simbolizando a ligação da quinta com a nobreza e as raízes históricas da região.
A história da Quinta da Biaia também se entrelaça com a de Pedro Jacques de Magalhães, herói da Batalha de Castelo Rodrigo, travada em 1643, a única batalha vitoriosa, a norte do Tejo, da Restauração de Portugal. A família de D. Beatriz teve uma relação muito relevante com a família de Pedro Jacques de Magalhães, criando um laço histórico entre a quinta e a memória dessa importante vitória na luta pela independência de Portugal.
Assim, a Quinta da Biaia não é apenas um símbolo de excelência vitivinícola, mas também um elo com a história e as tradições da Beira Interior, onde a presença dos monges de Cister, a nobreza local e os heróis da Restauração se entrelaçam, enriquecendo a identidade da propriedade. Hoje, a quinta continua a ser um exemplo de respeito pelas suas origens, ao mesmo tempo que se dedica à viticultura biológica e à preservação da biodiversidade local, mantendo vivo o legado de várias gerações.
A Quinta da Biaia possui uma tradição vitivinícola que remonta à presença dos monges de Cister na região, que, desde os tempos medievais, estabeleceram um legado agrícola e vinícola na área. O mosteiro de Cister, localizado a apenas 2000 metros da propriedade, teve um papel fundamental no desenvolvimento das práticas vitícolas na Beira Interior, cultivando as bases para a tradição vinícola que ainda hoje é preservada na Quinta da Biaia.
As famílias proprietárias da Quinta da Biaia possuem uma tradição secular na região, transmitindo de geração em geração o conhecimento profundo sobre as especificidades do terroir da Beira Interior e as suas culturas tradicionais. Essa ligação com a terra e o legado familiar garantem que a produção de vinhos seja feita de maneira responsável e com um compromisso contínuo pela qualidade.
Essa herança histórica, aliada à produção de vinhos de qualidade e à diversidade de práticas agrícolas sustentáveis, torna a Quinta da Biaia um lugar único, que reflete a verdadeira essência da região de Castelo Rodrigo e da Beira Interior.