Patrícia Peixoto

Nascida a 27 de Junho de 1978 em Braga, licenciou-se em Enologia pela Universidade de Trás os Montes e Alto Douro em 2003.
Foi no decorrer dos estágios no período de vindima durante os anos da licenciatura, em várias adegas de diferentes regiões vitivinícolas, e a passagem pela área científica nos laboratórios de investigação da Universidade Católica do Porto, onde o estudo de compostos aromáticos das castas nobres do Douro, acontecia, que a paixão pela área acabou por moldar o percurso profissional para sempre. O conhecimento técnico – científico, a junção da prática e o aparecimento de pessoas inspiradoras com um conhecimento vasto na investigação, para além de entidades do setor, que acabou por marcar “quem queria ser quando for grande”… tendo percebido porque procurava sempre a última gota de vinho na “malga” do seu pai desde muito pequena.
A vida profissional teve início, e mantém-se até hoje, com produtores na região da Beira Interior, seguindo-se a região dos Vinhos Verdes e finalmente o Alentejo, mas sempre com o espírito inquieto de quem quer fazer sempre muitas coisas diferentes e acima de tudo, fazer a diferença na vida dos consumidores.
Hoje, para além de continuar nas regiões vitivinícolas onde tudo começou, é formadora na Escola de Turismo e Hotelaria de Portugal e é com enorme responsabilidade, orgulho e irreverência que diariamente de forma atenta estuda as uvas, terroir e principalmente consumidor e mercado para potenciar as marcas, o produtor e acima de tudo o vinho Português.