Gewürztraminer

A Gewurztraminer possui uma pele grossa e rosada, com sabor de perfil mais picante e um aroma perfumado, bem característico e marcante. Pétala de rosa e lichia são os aromas mais associados à Gewürztraminer, além de damasco, gengibre, abacaxi e canela. Por isso, o prefixo Gewürz, que em alemão significa “tempero” – uma referência às sensações no palato e aromas desta casta. A origem desta casta ainda se discute, muito provavelmente tem origem em Itália, em Traminer.